Vertikalgrills von Schneider arbeiten mit einer seitlichen Befeuerung des Grillguts. Sie werden auch Gesundheitsgrills genannt, weil das Fett nicht in die glühende Holzkohle tropft und dort verbrennt. Sie sind ideal geeignet zur Zubereitung von Brathähnchen und Spießbraten.
Wie funktioniert der Vertikalgrill?
Inhaltsverzeichnis
Kernstück des Vertikalgrills ist der Grillkörper, der die Holzkohle aufnimmt. Der Grillkörper mit seinen vertikalen Streben erinnert dabei ein wenig an einen Gabionenzaun. Die Hitze der Holzkohlen-Glut wird zur Seite abgegeben. Dort dreht sich ein elektrisch betriebener Spieß mit dem Grillgut und sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Bei der 1fach-Variante des Vertikalgrills ist der Grillkörper an einer Seite mit einem Windschutz verkleidet und strahlt die Hitze nur in eine Richtung ab. So wird gefährlicher Funkenflug vermieden.
Ausstattung und Aufbau des Vertikalgrills
Der Vertikalgrill wird in Einzelteilen geliefert, die allesamt aus Edelstahl gefertigt sind. Der Aufbau ist jedoch kinderleicht.
- In die Unterseite des Grillkörpers werden die Standfüße eingesteckt und mit Flügelmuttern festgezogen. Dabei können Sie auch Unebenheiten im Boden ausgleichen, weil die Standfüße unterschiedlich tief einsteckbar sind.
- Dann werden seitliche Querstreben angebracht und die Auffangschale für den Bratensaft wird eingelegt.
- Nach dem Einhängen der Spießhalter wird an einer Seite der elektrische Grillmotor (als Zubehör bestellbar) befestigt.
- Zum Schluss wird der Grillspieß eingehängt und fertig ist der Vertikalgrill.
- Holzkohle einfüllen, befeuern, Grillgut aufstecken und los geht’s mit dem Grillvergnügen.
Platzsparend und mobil
Im auseinandergebauten Zustand ist der Vertikalgrill sehr kompakt und passt zum Transport in den kleinsten Kofferraum, Bollerwagen oder sogar aufs Fahrrad. So können Sie den Grill auch auf Ihren Ausflügen mitnehmen und nutzen.
Weiteres Zubehör für den Vertikalgrill
Als Zubehör ist noch ein Schaschlikaufsatz erhältlich. Außerdem gibt es noch einen schmalen Aufsteckrost, der oberhalb des Grillkörpers angebracht wird und traditionelles Grillen mit Holzkohlen-Befeuerung von unten ermöglicht.
Wieviel Grillgut passt in den Vertikalgrill?
Den Vertikalgrill mit Holzkohle gibt es in zwei unterschiedlich breiten Ausführungen, mit denen Sie Ihre Familie und auch den kleinen Freundeskreis gut versorgen können. Die 50 cm breite Variante bietet Platz für ca. 6 Pfund Rollbraten oder 2 Hähnchen. Die Ausführung in 66 cm liefert Ihnen eine Kapazität für ca. 8 Pfund Rollbraten oder 3 Hähnchen.
