Was können Sie mit dem Zedernholzbrett zubereiten?
In der Regel werden Zedernholzbretter für die Zubereitung von Fisch verwendet. Aber gilt das nur für Fisch? Nein, Sie können jegliches Grillgut auf dem Zedernbrett garen. Die ausgeprägte Oberflächenstruktur ermöglicht es, dass Sie die Hitze genau nach Ihren Vorstellungen steuern können. Gerade wenn Sie das Rindfleisch mal medium oder rare zubereiten wollen, können Sie beim Verwenden eines Zedernholzbretts weit aus effektiver das gewünschte Grillergebnis erreichen. Aber auch weitere empfindliche Speisen lassen sich auch super einfach mit dem guten Zedernholzbrett zubereiten, wie zum Beispiel Zuchini, Aubergine und weiter Gemüsesorten.
Ein kleiner Tipp: wenn Sie die Zedernholzbretter ein paar Stunden vor der Verwendung ins Wasser einlegen, saugen die Bretter das Wasser auf. Wenn die Bretter anschließend auf den heißen Grill gelegt werden, verdampft das Wasser aus den Zedernholzbretter und das Zedernaroma wird intensiver.
Was macht das Zedernholzbrett der Firma Grill-König besonders?
Oberflächenrauheit der Zedernholzbretter
- Das besondere Zedernaroma überträgt sich in das Grillgut
- Durch die indirekte Hitze grillt sich das Grillgut fast von selbst
- Diese Zedernholzbretter im XXL Format haben die Abmaße: Breite: 14cm Länge: 37cm und Höhe: 1 cm
- Kein Ankleben des Grillguts mehr
- Packungseinheit: 6
Sie erhalten durch den Kauf der Zedernholzbretter folgende Oberflächen Variationen:
Drei der Zedernholzbretter sind mit gering ausgeprägter Maserung auf der einen Seite und mit einer mittleren Oberflächenstruktur auf der anderen Seite ausgestattet.
Die anderen drei Zedernholzbrettern sind mit einer mittleren Oberflächenstruktur auf einer Seite und einer stark ausgeprägten Oberflächenstruktur auf der anderen Seite im Lieferumfang enthalten.
Darum ist das Zedernholzbrett ideal zum Fisch grillen.
Ein Fisch zu grillen ist gar nicht so einfach, denn er darf nur mit geringer Hitze gegart werden, was wiederum viel Zeit in Anspruch nimmt. Da kommt das Zedernholz wie gerufen, denn es löst genau diese Problematik. Das Holz nimmt die Hitze des Feuers auf und lässt diese gedrosselt an den Fisch übergehen. Somit können Sie sich die mühselige Hitzeregulierung sparen. Nicht zu vergessen ist, das einzigartige Aroma, das über das Zedernholz freigesetzt wird und für ein unverwechselbaren Geschmack sorgt.Da das Feuer das Zedernholz erhitzt wird, entweicht das Zedernaroma und geht direkt in den Grillfisch über. Wenn Ihnen jetzt noch nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, dann gibt’s hier noch eine Ladung Kundenstimmen.
Das sagen überzeugte Kunden zu diesen Räucherbrettern
- Ich habe die Grillbretter auf meinem Grill getestet und bin sehr zufrieden. Der Fisch bekommt einen wunderbar rauchigen Geschmack. Die Bretter haben eine relativ raue Oberfläche, was das Grillerlebnis ja begünstigt.
- Vor 35 Jahren kaufte ich eine Flasche altem Bourbon. Der stand bis vor kurzem immer nur als Deko im Regal. Jetzt habe ich meine Grillbretter damit drei Tage lang getränkt und diese dann schön langsam gegart, geschmacklich unglaublich.
Fazit zu den Griffbrettern der Firma Grill-König im 6er Pack
Wenn Sie bei Ihrer nächsten Grillparty das Beste herausholen möchten, dürfen diese Zedernholzbretter auf keinen Fall fehlen. Sie werden bemerken, dass dies sehr exotisch ankommen wird. Auf diesen Grillbrettern zu grillen sieht man nicht alle Tage. Viel Erfolg.
