Der Drehspieß steht für das Grillen wie vor tausend Jahren, der Gasgrill steht eher für eine modernere Art des Grillens. Wenn Sie die Vorteile von Gasgrill und Drehspieß miteinander vereinigen wollen, dann gibt es dafür eine einfache Lösung: den Gasgrill mit Drehspieß-Vorrichtung. Dieser Blogbeitrag widmet sich etwas eingehender dieser Art des Grillens. Was macht […]
Terrassenöfen, die mit Gas betrieben werden, gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungsformen. Wenn Sie selbst noch keines dieser Produkte auf Ihrer eigenen Terrasse einsetzen, dann kennen Sie die Gasheizstrahler in Pilz- oder Pyramidenform aber vielleicht bereits aus der Gastronomie. Seit nämlich 2008 das Rauchverbot in Restaurants und Bars durchgesetzt wurde, haben die Gastronomen nach Möglichkeiten […]
Sie möchten auf Ihrer Terrasse die Wärme eines gemütlichen Feuers, sind auf der Suche nach einem passenden Terrassenofen und legen Wert auf Holz als Brennmittel? Holz ist der klassische Brennstoff, der auch schon unsere Vorfahren durch die Menschheitsgeschichte begleitet hat. Die knisternden Flammen in einem Terrassenofen für Holz wecken in uns ein Gefühl der Geborgenheit […]
Der Schwenkbraten ist ein original saarländisches Rezept und das Schwenkbratengewürz hat sich seit seiner Erfindung in den Kernzutaten nicht verändert. Ob Oma es damals zubereitet hat oder Opa, das ist eigentlich egal. Wenn Sie auch den vollen und urigen Geschmack des Originals genießen wollen, dann sollten Sie beim Schwenkbratengewürz den alten Traditionen folgen. Wir klären […]
Immer häufiger kommt es vor, dass ein Gasgrill mit Lavasteinen beim heimischen Barbecue-Event zum Einsatz kommt. Wenn Sie bereits zu denen gehören, die einen solchen Grill benutzen, haben Sie aber vielleicht trotzdem noch ein paar Fragen. Wie werden die Lavasteine gereinigt? Wie oft müssen sie gewechselt werden? In diesem Blogbeitrag nähern wir uns dem Thema […]
Der Begriff Lavasteingrill taucht immer häufiger auf, wenn es darum, über die richtige Art des Grillens zu diskutieren. Mit dem Grillen ist es so eine Sache. Sie haben es wahrscheinlich auch schon erlebt, dass viele Menschen aus dieser Art der Speisenzubereitung eine Philosophie, wenn nicht gar eine Religion machen. Dabei hat jede Art des Grillens, […]
Brennholzregale aus Metall in Rostoptik für den Außenbereich müssen einige Bedingungen erfüllen. Wenn Sie sich auch für rustikales Vintage-Design erwärmen können, dann lesen Sie in diesem Artikel zunächst, was Sie bei der Kaminholzlagerung beachten müssen. Am Ende des Beitrags stellen wir Ihnen dann ein paar Metall-Brennholzregale für außen vor, die mit ihrer Rostoptik überzeugen. […]
Ist Ihnen schon einmal ein Oberhitzegrill mit Elektrobetrieb untergekommen? Wenn nicht, dann werden Sie in diesem Artikel etwas darüber lernen. Was sich bis jetzt nämlich noch als Nischenthema darstellt, kann sich durchaus zu einem stabilen Trend entwickeln. Denn wenn Sie auf Steaks stehen, die außen schön karamellisiert sind und innen voll saftig und zart bleiben, […]
Haben Sie schon einmal von Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung gehört? Nein? Wedeln Sie der Holzkohle nach dem Anzünden noch händisch Luft zu oder pusten Sie oder holen Sie den Fön, damit die Kohle auf Temperatur kommt? Damit ist Schluss, wenn Sie sich einen Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung zulegen würden. Denn das ist der Hauptvorteil eines solchen Produkts. […]
Sie wünschen sich eine Lagerfeuer-Atmosphäre auf Ihrer überdachten Terrasse, fragen sich aber, ob ein entsprechender Terrassenofen aus Sicherheitsgründen überhaupt erlaubt ist? Dieses und noch ein paar mehr Themen behandeln wir in diesem Beitrag. Denn es gibt in der Tat einiges zu beachten, wenn Sie einen Terrassenofen auf einer Terrasse aufstellen möchten, egal ob überdacht oder […]
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