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Schwenker Ratschläge

Der Gasgrill mit Seitenbrenner – Braucht man das?

Der Gasgrill mit Seitenbrenner

Die Grillsaison ist in vollem Gange und während einige Leute bereits mit einem herkömmlichen Rundgrill zufrieden sind, schwören andere auf die Vorteile eines Gasgrill mit Seitenbrenner. Doch was hat es damit eigentlich auf sich? Alle Grills haben einen Hauptrost, auf dem das Fleisch und Gemüse gegart werden. Einige Grills haben jedoch zusätzliche Grillroste oder -flächen, […]

Einen Spanferkelgrill kaufen Sie für besondere Grillerlebnisse

Spanferkelgrill kaufen

Bevor Sie sich einen Spanferkelgrill kaufen, sollten Sie sich gut informieren um so einen Fehlkauf zu vermeiden.  Ein Spanferkelgrill steht für eine etwas modernere Form der Fleischzubereitung als sie von unseren Vorfahren schon vor Jahrtausenden gepflegt wurde. Aber Ähnlichkeiten sind durchaus vorhanden und Lagerfeueratmosphäre kommt allemal auf.   Wann spricht man von einem Spanferkelgrill? Bevor […]

Spießgrill ist nicht gleich Spießgrill – Welche Alternativen kennen Sie?

spiessgrill

Mangal Grills, Schaschlikgrills, Spießbratengrill und Spanferkelgrill sind die gängigsten und häufigsten Spießgrill-Typen. Spießgrills gibt es in allen möglichen Variationen. Aber ob Sie nun manuell einen Gemüseschaschlik-Spieß wenden oder eine ganze Sau mit einem leistungsfähigen Motor in Rotation setzen, ein paar Gemeinsamkeiten lassen sich immer finden. Wie in der Steinzeit läuft das Grillen jedenfalls nur noch […]

Der Feuerring Grill – Gönnen Sie sich eine fast spirituelle Erfahrung

feuerring-grill

Der Feuerring Grill ist eigentlich eine Produktidee der Schweizer Firma „Feuerring“, wird in diversen Spielarten und unter etwas anderer Bezeichnung aber auch von anderen Herstellern angeboten. Design und Ästhetik spielen bei diesem Grillerlebnis eine entscheidende Rolle.   Was ist ein Feuerring Grill? Ein Feuerring Grill ist im Prinzip die Kombination aus einer Feuerschale und einer […]

Der Vertikalgrill – Grillen Sie gesund ✓✓✓

Vertikalgrill

Vertikalgrills werden auch gern Gesundheitsgrills genannt. Sie möchten gesundheitsbewusst grillen? Und Sie fragen sich, warum es einen Unterschied macht, ob das Fleisch von der Seite oder von unten gegart wird? Erfahren Sie im folgenden mehr über Vertikalgrills und ihren gesundheitlichen Nutzen.   Warum heißen Vertikalgrills auch Gesundheitsgrills? Das Besondere an Vertikalgrills ist, dass das Grillgut […]

Dutch Oven – Eine Anleitung zum Kochen wie im Wilden Westen

Dutch Oven Anleitung

Den Begriff Dutch Oven haben Sie sicherlich schonmal gehört und gesehen, doch Wissen Sie wie der Dutch Oven funktioniert? Hier finden Sie eine Anleitung zur Funktion, Zubereitungsmöglichkeiten, das Einbrennen und zur Pflege des Dutch Oven. In vielen Western-Filmen ist der Dutch Oven zu bewundern, der von niederländischen und deutschen Auswanderern in alle Welt exportiert wurde. […]

Wie funktioniert ein Schwenkgrill?

Schwenkgrill Grillrost mit Rehling

Sie haben Ihn sicher schon mal auf einer Marktveranstaltung gesehen und fragen sich, was den Schwenkgrill so besonders macht und wie er genau funktioniert? Regional gesehen ist der Schwenkgrill besonders im Saarland und in der Umgebung sehr populär, wo der Grill und auch der Grillmeister beide Schwenker genannt werden.   Woraus besteht ein Schwenkgrill? Es […]

Auf der Feuerplatte grillen – Spielen Sie virtuos mit den Hitzezonen ✓

feuerplatte-grillen

Das Grillen mit der Feuerplatte erlaubt die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Gerichte mit unterschiedlichem Hitzebedarf. Vom scharfen Angrillen der Nackensteaks bis zum sanften Garen ist alles möglich.   Was ist eine Feuerplatte und auf welche Grills passt sie drauf? Eine Feuerplatte ist eine runde Metallplatte, die auf einen Grill oder eine andere Feuerstelle gelegt wird. Sie […]

Feuerplatte mit Tonne – Die besondere Grillkombination

feuerplatte-mit-tonne

Grillen funktioniert schon längst nicht mehr nur mit Holzkohle und Rost, sondern bietet mit der Kombination Feuerplatte auf Tonne eine ganz spezielle Variante. Sie erlaubt die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Gerichte mit unterschiedlichem Hitzebedarf. Die Hitzezonen werden durch die gewollt schlechte Wärmeleitfähigkeit des eingesetzten Materials erzeugt.   Wie sieht der Aufbau der Kombination Feuerplatte mit Tonne […]

Cocos Grillketts – 5 Nachhaltige und ökologisch ausgerichtete Grillbriketts ✓✓✓

Cocos Grillketts

Immer häufiger wird die Kaufentscheidung bei Grillbrikets dem Nachhaltigkeitsgedanken untergeordnet und Konsumenten möchten Cocos Grillketts kaufen. Neben Grillbriketts aus Olive oder Bambus bietet Kokos den Vorteil einer längeren Brenndauer und einer geringen Rauchentwicklung. Als Holzkohle-Alternative können Sie Cocos Grillketts für jede Grillfeier kaufen.   Welche Eigenschaften weisen Cocos Grillketts auf Cocos Grillketts zeichnen sich durch […]