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Schwenker Ratschläge

Gasgrill einbrennen – so geht‘s

Gasgrill einbrennen

Sie haben sich einen neuen Gasgrill zugelegt und hören nun von Ihrem Nachbarn, dass Sie den Gasgrill einbrennen müssen? War der Enthusiasmus Ihre Freunde zu einem Einweihungsgrillabend einzuladen zu früh? Wenn Sie unsicher sind, was es mit dem Einbrennen auf sich hat, dann ist dieser Blogbeitrag genau richtig für Sie. Wir erklären Ihnen die Unterschiede […]

Holzkohlegrill mit Drehspieß – Grillen mit wahrer Tradition

holzkohlegrill-mit-drehspiess

Ein Holzkohlegrill mit Drehspieß stellt wahrscheinlich die urtümlichste Form des Grillens dar. Schon vor über 10.000 Jahren drehten die Menschen ihre Jagdbeute über dem offenen Feuer und genossen dabei sowohl die heimelige Wärme der Flammen als auch das köstliche Aroma, das dem Fleisch durch die Zubereitung mitgegeben wurde. Wir möchten Sie aber nicht in die […]

Gasgrill auf dem Balkon – Was geht und was geht nicht?

Gasgrill auf dem Balkon

Wenn Sie keinen eigenen Garten haben, sondern in einer Mietwohnung mit Balkon wohnen, dann ist ein Gasgrill eine gute Alternative, Ihrer Grillleidenschaft zu frönen. Aber vor dem Vergnügen sollten Sie zunächst ein paar Dinge abklären. Ist ein Gasgrill auf dem Balkon überhaupt erlaubt und wenn ja, welche Typen sind für das Grillen auf eingeschränktem Raum […]

Gasgrill mit Drehspieß – Altes Flair mit neuer Technik

Gasgrill mit Drehspieß

Der Drehspieß steht für das Grillen wie vor tausend Jahren, der Gasgrill steht eher für eine modernere Art des Grillens. Wenn Sie die Vorteile von Gasgrill und Drehspieß miteinander vereinigen wollen, dann gibt es dafür eine einfache Lösung: den Gasgrill mit Drehspieß-Vorrichtung. Dieser Blogbeitrag widmet sich etwas eingehender dieser Art des Grillens.   Was macht […]

Terrassenofen mit Gas: Die Alternative zum Holz

terrassenofen-mit-gas

Terrassenöfen, die mit Gas betrieben werden, gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungsformen. Wenn Sie selbst noch keines dieser Produkte auf Ihrer eigenen Terrasse einsetzen, dann kennen Sie die Gasheizstrahler in Pilz- oder Pyramidenform aber vielleicht bereits aus der Gastronomie. Seit nämlich 2008 das Rauchverbot in Restaurants und Bars durchgesetzt wurde, haben die Gastronomen nach Möglichkeiten […]

Terrassenofen für Holz: Gemütlichkeit garantiert

terrassenofen-fuer-holz

Sie möchten auf Ihrer Terrasse die Wärme eines gemütlichen Feuers, sind auf der Suche nach einem passenden Terrassenofen und legen Wert auf Holz als Brennmittel? Holz ist der klassische Brennstoff, der auch schon unsere Vorfahren durch die Menschheitsgeschichte begleitet hat. Die knisternden Flammen in einem Terrassenofen für Holz wecken in uns ein Gefühl der Geborgenheit […]

Schwenkbratengewürz: So wie es schon die Oma kannte

Schwenkbratengewürz

Der Schwenkbraten ist ein original saarländisches Rezept und das Schwenkbratengewürz hat sich seit seiner Erfindung in den Kernzutaten nicht verändert. Ob Oma es damals zubereitet hat oder Opa, das ist eigentlich egal. Wenn Sie auch den vollen und urigen Geschmack des Originals genießen wollen, dann sollten Sie beim Schwenkbratengewürz den alten Traditionen folgen. Wir klären […]

Lavasteine für den Gasgrill – Was ist zu beachten?

Lavasteine für Gasgrill

Immer häufiger kommt es vor, dass ein Gasgrill mit Lavasteinen beim heimischen Barbecue-Event zum Einsatz kommt. Wenn Sie bereits zu denen gehören, die einen solchen Grill benutzen, haben Sie aber vielleicht trotzdem noch ein paar Fragen. Wie werden die Lavasteine gereinigt? Wie oft müssen sie gewechselt werden? In diesem Blogbeitrag nähern wir uns dem Thema […]

Lavasteingrill – Kurzlebiger Trend oder echte Alternative?

lavasteingrill

Der Begriff Lavasteingrill taucht immer häufiger auf, wenn es darum, über die richtige Art des Grillens zu diskutieren. Mit dem Grillen ist es so eine Sache. Sie haben es wahrscheinlich auch schon erlebt, dass viele Menschen aus dieser Art der Speisenzubereitung eine Philosophie, wenn nicht gar eine Religion machen. Dabei hat jede Art des Grillens, […]