Der Flammlachs erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit, weshalb wir Ihnen ein Flammlachsbrett Rezept natürlich nicht vorenthalten wollen. Da der Fisch nah am Feuer gegart wird, erhält er ein besonderes Aroma, wird unglaublich saftig und bietet auch etwas fürs Auge. Wer einen Schwenkgrill und eine Feuerschale besitzt, darf sich solch einen Gaumenschmaus nicht entgehen lassen. […]
Kennen Sie bereits das Hähnchengulasch ungarisch? Die Ungarn waren die Vorreiter des heute typischen Gulaschs. Varianten des Gerichtes gibt es mittlerweile viele. Eines davon ist das sogenannte Csirke Pörkölt, ein ungarisches Hähnchengulasch. Wir verraten Ihnen ein leckeres Rezept, dass Sie auch an Ihrem Schwenkgrill ganz traditionell im Kessel zubereiten können. Details zum Rezept: Hähnchengulasch […]
Wie wäre es mit einem Würstelgulasch mit Kartoffeln im Grilltopf als nächsten Partygericht? In einem großen oder auch kleinen Kessel bzw. Grilltopf können Sie das Gericht ganz einfach umsetzten. Wir verraten Ihnen ein leckeres Rezept, dass bestimmt bald zum Hit Ihrer Gesellschaft wird. Wichtige Details zum Würstelgulasch mit Kartoffeln im Grilltopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten […]
Ob im Kessel oder im Topf, einen veganen Gemüseeintopf können Sie auch an Ihrem Schwenkgrill zubereiten. Solche Speisen sind besonders an kalten Tagen wohltuend und mitunter ein super Partygericht. Von ungarischem Gulasch bis zu herzhaften Eintöpfen mit Fleisch und Würstchen ist alles möglich. Wir stellen einmal einen veganen Gemüseeintopf vor, den Sie im Topf am […]
Sind Sie auf den Geschmack von Eintöpfen aus dem Kessel gekommen, darf natürlich auch ein Bohneneintopf mit Rindfleisch nicht fehlen. Eintöpfe dieser Art gibt es so einige. Wir haben uns für einen mit grünen Bohnen entschieden. Diesen müssen Sie nicht unbedingt in der Küche zubereiten, sondern können dies einfach am Schwenkgrill in einem Kessel tun, […]
Eine gefüllte Rinderbrust ist doch immer wieder lecker. Wie wäre es jedoch, statt dem Ofen einen Dutch Oven zu verwenden? Als Zubehör zum Schwenkgrill lassen sich darin viele leckere Rezepte zubereiten. Wir verraten Ihnen ein schmackhaftes Rezept für Ihr nächstes Abenteuer am Schwenker. Wichtige Details für die gefüllte Rinderbrust auf dem Schwenkgrill Vorbereitungszeit: 1 […]
Fischliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Es lässt sich super leicht zubereiten und kann durchaus mit verschiedenen Fischsorten kombiniert werden. Durch das Verbrennen durch das Holz entsteht zusätzlich ein rauchiges Aroma, welches der Fischsuppe einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Zubereitungszeit: 50-60 min Personenanzahl: 4 Personen Zutaten für die Fischsuppe mit Gemüse im […]
Sie planen eine Grillparty mit Fingerfood oder bekommst spontan Besuch? Kein Problem – von den maurischen Fleischspießen werden Ihre Gäste durchaus begeistert sein. Die Vor- und Zubereitung geht richtig schnell. Am besten passen die Fleischspieße zu einer Tapas Platte gereicht oder aber auch gerne zu Reis oder Couscous. Selbstverständlich können Sie auch einen eigenen Dip […]
Damit der Beilagentisch beim Grillen bunt und individuell aussieht, lassen sich nicht nur Salate und Baguettes anbieten. Gefüllte Champignons sind ebenfalls sehr beliebt, denn sie sind herzhaft und saftig und passen perfekt zum Gegrillten. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Personenanzahl: 4 – 6 Personen Zutaten für die gegrillte Riesenchampignons mit Gorgonzola-Mascarponefüllung: 12 große Champignons […]
Zucchini ist nicht nur für Vegetarier ein Hochgenuss, auch eingefleischte Fleischesser lieben sie als Beilage zu einem gegrillten Steak oder einem Würstchen. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, so dass sie auf gar keinen Fall bei einem Grillevent fehlen sollte. Zubereitungszeit: 40 – 50 Minuten Personenanzahl: 5 Personen Zutaten für die Gefüllte Zucchini […]
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