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vegetarische Schwenkgrill Rezepte

Gegrillte Riesenchampignons mit Gorgonzola-Mascarponefüllung

Gegrillte Riesenchampignons mit Gorgonzola-Mascarponefüllung

Damit der Beilagentisch beim Grillen bunt und individuell aussieht, lassen sich nicht nur Salate und Baguettes anbieten. Gefüllte Champignons sind ebenfalls sehr beliebt, denn sie sind herzhaft und saftig und passen perfekt zum Gegrillten.   Zubereitungszeit:     ca. 30 Minuten Personenanzahl:     4 – 6 Personen   Zutaten für die gegrillte Riesenchampignons mit Gorgonzola-Mascarponefüllung: 12 große Champignons […]

Gefüllte Zucchini vom Grill

Gefüllte Zucchini vom Grill

Zucchini ist nicht nur für Vegetarier ein Hochgenuss, auch eingefleischte Fleischesser lieben sie als Beilage zu einem gegrillten Steak oder einem Würstchen. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, so dass sie auf gar keinen Fall bei einem Grillevent fehlen sollte.   Zubereitungszeit:     40 – 50 Minuten Personenanzahl:     5 Personen   Zutaten für die Gefüllte Zucchini […]

Gegrillte Champignons gefüllt

Gegrillte Champignons gefüllt

Die köstlichen Antipasti sind perfekt für jeden Grillabend. Sie lassen sich einfach und leicht zubereiten und schmecken zu Salat oder einem knusprigen Brot. Die gegrillten Champignons eignen sich wunderbar als Beilage oder als Hauptgericht.   Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Personenanzahl: 4 Personen Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten für die gegrillten Champignons: 400 g Champignons 3 Knoblauchzehen 4 […]

Gegrillter Tofu mit Marinade

Gegrillter Tofu mit Marinade

Tofu ist die perfekte Alternative zu Fleisch. Er lässt sich würzig und pikant marinieren, um ihn hinterher perfekt auf dem Grill zuzubereiten. Ob zu einem leckeren Salat oder einem knusprigen Brot oder Baguette, Tofu kann individuell genossen werden.   Zubereitungszeit:     ca. 130 Minuten Personenanzahl:     6 Personen   Zutaten des gegrillten Tofu mit Marinade: 600 g […]

Schafskäse gegrillt mit frischen Kräutern

Schafskäse gegrillt mit frischen Kräutern

Gegrillter Schafskäse schmeckt perfekt zu Salat oder Gemüse. Er kräftig gewürzt und einfach unvergesslich im Geschmack. Insbesondere für Vegetarier ist ein absolut geschmackvolles Highlight, welcher für kulinarische Momente sorgt.   Zubereitungszeit:     20-30 Minuten Personenanzahl:     4 Personen   Zutaten für Schafskäse gegrillt mit frischen Kräutern: 400 g Schafskäse 2 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel2 EL Tomatenpesto 50 […]

Gegrillte Paprika mit Feta-Käse-Füllung

Gegrillte Paprika mit Feta-Käse-Füllung

Neben leckeren Fleischspezialitäten gibt es auch für Vegetarier eine umfangreiche Auswahl an tollen Rezepten zum Grillen. Die Kombination aus Paprika und Feta-Käse ist nicht nur absolut lecker, sondern auch leicht und bekömmlich   Zubereitungszeit: 30 Minuten Personenanzahl: 3 Personen   Zutaten für die gegrillte Paprika mit Feta-Käse-Füllung : grüne Paprika rote Paprika gelbe Paprika 1 Bund […]

Zucchini-Spieße mit Käse und Paprika

Zucchini-Spieße mit Käse und Paprika

Die wohlschmeckenden Zucchini-Spieße sind perfekt für den Schwenkgrill. Sie lassen sich einfach und leicht zubereiten und sind nicht nur für Vegetarier ein Genuss.   Zubereitungszeit:     60-70 Minuten Personenanzahl:     4 Personen   Zutaten für Zucchini-Spieße: 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 3 Zucchini 400 g Feta-Käse 3 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Pfeffer, Salz, Kräuter nach […]

Vegetarische Grillrezepte für den Schwenkgrill

Vegetarische Grillrezepte für den Schwenkgrill

Sobald die ersten Sonnenstrahlen am Himmel zu sehen sind, beginnt auch für viele die Grillsaison. Es gibt mittlerweile so viele unterschiedliche Grillrezepte und Möglichkeiten, leckere Gerichte auf dem Schwenkgrill zuzubereiten, dass der Herd in dieser Zeit meistens kalt bleibt. Während vor einigen Jahren der Grill ausschließlich für Fleischgerichte genutzt worden ist, hat sich auch in […]

Knödel-Spieße vom Schwenkgrill

Knödel-Spieße vom Grill

Während Männer das herzhafte Schwenkbraten Fleisch vom Schwenkgrill genießen, lieben Frauen die Beilagen dazu. Doch es muss nicht immer nur Baguette sein, auch Knödel-Spieße sind eine gelungene Beilage, die auch die Männer begeistert.   Zubereitungszeit:     ca. 20 Minuten Personenanzahl:     6-8 Personen Zutaten für die Knödel-Spieße vom Schwenker: 12-15 Scheiben Bacon 2 Päckchen Mini-Knödel Holzspieße   Zubereitung […]

Rezept Gemüse-Hacksteaks zum grillen

Gemüse-Hacksteaks

Hacksteaks sind willkommene und gern gesehene Delikatessen bei einem Grillabend. Es gibt sie wahlweise als Fleischvariante, aber auch als saftige Gemüseburger für Veganer.     Zubereitungszeit:     ca. 25 – 30 Minuten Personenanzahl:     4-6 Personen   Zutaten für die Gemüse-Hacksteaks: 50 g Sonnenblumenkerne 125 g Haferflocken 225 g Grünkernschrot 2 Knoblauchzehen 2 EL Gemüsebrühe 1 Zwiebel […]